꿀의 효능 6가지, 천연벌꿀 고르는 방법

안녕하세요.

오늘은 우리가 일상적으로 자주 접하는

건강음식인 벌꿀에 대해서 알아보려고 합니다. 

벌꿀

 

벌꿀은 달달하게 맛있기도 하고

몸에 좋은 여러 효능을 지니고 있습니다.

 

꿀의 효능 6가지,

그리고 많은 분들이 궁금해하시는

사양벌꿀과 천연벌꿀의 차이점, 그리고

천연벌꿀 고르는 방법을 소개하겠습니다.

 

○ 꿀의 효능 6가지

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1. 피로 해소

2. 독소를 배출

3. 심장질환 예방

4. 면역력 증강

5. 천연 감기약

6. 피부 미용

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1. 피로 해소

첫 번째, 벌꿀의 효능은 피로의 해소입니다. 

우리는 주로 피로감을 느낄 때 단 것을 먹곤 합니다. 

꿀을 한 수저 떠먹으는 것 만으로도

탄수화물을 충분히 섭취할 수 있습니다.

그래서 피로한 몸을 회복하는 데 충분합니다. 

운동을 시작하기 전에 한 스푼 떠먹어도 좋습니다.

 

2. 독소를 배출

두 번째, 꿀을 먹으면 독소를 배출할 수 있습니다. 

꿀에는 칼륨이 풍부하게 들어있습니다.

그래서 꿀을 먹게 되면 칼륨을 많이 섭취할 수 있습니다.

이 칼륨 성분은 체내 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 

또한 콜레스테롤을 제거해주는 효과도 있다고 합니다.

그래서 동맥경화를 예방해주는 효과도 기대할 수 있습니다. 

 

3. 심장질환 예방 

세 번째, 벌꿀의 좋은 점은 심장마비와 같은

위험한 심장질환을 예방해준다는 것입니다.

심장 마비는 일상에서 우리를 위협하는 무서운 현상입니다. 

앞서 소개한 것처럼, 꿀을 먹으면 

콜레스테롤이 과다하게 쌓이는 것을 막을 수 있습니다.

콜레스테롤이 줄어들게 되면,

자연히 심장질환의 발생 확률도 줄어들게 됩니다. 

 

4. 면역력 증강

네 번째, 꿀을 먹으면 좋은 점은

면역력을 증강시켜 주는 것입니다. 

꿀에는 미네랄과 각종 비타민 성분이 많이 들어있습니다. 

그래서 박테리아와 같은 균들로부터

신체를 보호해줍니다.

게다가 엔자임이라는 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 

엔자임은 우리의 면역체계를 강화해 주는 성분으로  

잘 알려져 있습니다. 

 

5. 천연 감기약

다섯 번째, 꿀은 잘 알려져 있다시피,

천연 감기약과 같습니다. 

우리는 예로부터 감기를 앓게 되면

꿀물을 한잔씩 마시곤 합니다. 

꿀은 그 자체로 항생, 항균의 효과는 물론이고

항염증의 효과도 있다고 합니다. 

그래서 감기 증상이 완화될 수 있고 

특히 심한 기침에 고통받고 있다면,

빠른 완화를 기대할 수 있습니다.

 

6. 피부 미용

여섯 번째, 꿀의 효능은 피부 미용에 탁월하다는 점입니다.

바로 독소를 배출해주기 때문에

피부결의 정돈과 정화에도 도움이 되는 것입니다.

꿀을 먹는 것뿐만 아니라,

겨울철 건조해서 갈라진 손가락 끝부분에

꿀을 5~10분간 발랐다가 씻어내면

보습에 큰 효과가 있다고 합니다. 

 

 

○ 천연벌꿀 고르는 방법 - 탄소동위원소비 확인

 ※ 사양벌꿀과 천연벌꿀의 차이점

먼저 사양벌꿀과 천연벌꿀의 차이점을 알아보겠습니다.

사양벌꿀은 벌에게 인위적으로 설탕을 먹이로 줘서 생산된 꿀입니다. 

그래서 원료가 다르다 보니, 영양성분에도 차이가 납니다.

천연벌꿀은 사양벌꿀에는 없는 성분인 비타민, 무기질 등이

훨씬 많이 함유되어 있습니다. 

꽃 자체에 비타민, 무기질 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 

그래서 우리는 가능하면

천연벌꿀을 선택하고 싶을 것입니다. 

 

 

그렇다면, 천연벌꿀 고르는 방법은 무엇일까요?

양자를 구분하는 방법은 탄소동위원소비를 확인하는 것입니다.

식약처는 사양벌꿀과 천연벌꿀을 구분해서 규정하고 있는데,

바로 탄소동위원소비를 기준으로 구분합니다.

 

탄소동위원소비는 제품의 라벨에 표시되어 있습니다. 

이 수치가 -22.5%를 초과하는 경우, 사양벌꿀이고

-22.5% 이하인 경우 천연벌꿀로 분류됩니다.

이 수치가 낮을수록 천연벌꿀에 가깝다고 보시면 됩니다. 

 

제품을 구매하실 때

라벨의 표시사항을 확인하시면 되겠습니다.

예를 들어 구매하고자 하는 벌꿀 표시사항에

탄소동위원소비가 -24%라고 표시되어 있다면,

천연벌꿀인 것입니다.

 

같은 가격이라면 천연벌꿀을 고르는 것이

더 현명한 선택일 것입니다. 

 

 

이렇게 벌꿀을 먹으면 좋은 점 6가지와

사양벌꿀, 천연벌꿀의 차이점, 

그리고 천연벌꿀을 고르는 방법에 대해서 알아봤습니다.

우리 모두 벌꿀과 함께

더 건강한 인생을 살 수 있기를 희망합니다.